Placek z sezamem

                                                      Placek  z  sezamem




                                   SKŁADNIKI :

• 1 i 1/3    szklanki  płatków  owsianych
•   1          szklanka  mąki  pszennej  razowej
• 1/2         szklanki  mąki  kukurydzianej
•   2          łyżeczki  proszku  do  pieczenia
•   2          łyżki  otrębów  owsianych
• 1/2         szklanki  oleju  słonecznikowego
•   1          jajko
•   2          dojrzałe  banany
•   4          jabłka   średniej  wielkości
• 8 - 10     suszonych  moreli
• 80g       posiekanych  orzechów  włoskich
• 80g       posiekanych  orzechów  laskowych
• 80g       posiekanych  migdałów 
•   2         łyżki  sezamu
•   5         łyżek  miodu
•             szczypta  imbiru
•             szczypta  soli 

                                   WYKONANIE :


1 -  Obrać  jabłka  i  banany,  pokroić  na  plasterki.
       Wymieszać  w  misce  z  dwiema  łyżkami  ciepłej  wody.   
       Dodać  płatki  i  otręby,  rozmącone  jajo,  olej  i  miód,  dobrze  wymieszać.
        Nadal  mieszając,  porcjami  dosypywać  mąkę  kukurydzianą  i 
      pszenną  wymieszaną  z  proszkiem  do  pieczenia  oraz  orzechy, 
      migdały,  połowę  sezamu,  pokrojone  morele,  imbir  i  sól.


2 -  Przełożyć  ciasto  do  natłuszczonej  i  posypanej  bułką  tartą 
      podłużnej  formy,  posypać  sezamem.
      Piec  około  75  minut  w  temperaturze  200*C.







Zapraszam  do   przeczytania  ciekawostek  na   temat 
                     płatków  owsianych   
   http://pyszneciasto.blogspot.com/p/czy-wiesz-ze.html





                                                               Smacznego