Ciastka Miodowe

                                               Ciastka  Miodowe




                                      SKŁADNIKI : 


                  Ciasto:

• 500g    mąki pszennej 
• 200g    masła 
•   2        jaja
• 200g   cukru pudru
•   2       łyżki miodu 
•   1       łyżka sody oczyszczonej 

                   Masa:

• 250g   orzechów włoskich
• 100g   cukru
• 100g   masła 
•   2       łyżki miodu 

                   Krem:

•   1 op.  budyniu  śmietankowego 
• 150g    cukru pudru
• 300g    masła 

                   Do przełożenia warstw:

•       konfitura z czarnej porzeczki

                                      WYKONANIE : 

1 -  Na  stolnicy  posiekaj  składniki  ciasta,  zagnieć  je, 
       podziel  na  3  części  i  włóż  na  30  minut do  lodówki.


2 -   Jedną  część  rozwałkuj  na  blasze,  upiecz  w  piekarniku  w  temperaturze  180°C.
       Zdejmij  z  blachy.   Upiecz  drugi  placek  –  także  zdejmij.
       Następnie  rozwałkuj  na  blasze  trzecią  porcję  ciasta.


3 -   W  rondlu  rozpuść  masło,  dodaj  miód,  cukier  puder  i  posiekane  orzechy  włoskie.
        Przez  chwilę  smaż  składniki  masy,  po  czym  rozsmaruj  na  surowym  placku  i  upiecz.


4 -   Teraz  przyrządź  krem.
        Budyń  śmietankowy   przygotuj  według  przepisu  podanego  na  etykiecie,
       dodaj  cukier  puder,  a   następnie  wystudź.
       Zimny  budyń  utrzyj  z  masłem.   
       Dwa  placki  (te  wcześniej  upieczone)  posmaruj  konfiturą  i   kremem,  ułóż  jeden  na
       drugim  i   przykryj  plackiem  z   masą  orzechową.


5 -   Tak  przygotowane  ciasto  przykryj  folią  i  wstaw  na  1 - 2  godziny  do  lodówki.


                                               Smacznego