PLECIONKA Z BRZOSKWINIAMI

                             PLECIONKA     Z      BRZOSKWINIAMI

 
                      SKŁADNIKI : 


 

•    3         szklanki mąki
•    1         kostka masła
• 1 1/2      szklanki cukru
•    4         jaja
•    1         łyżeczka proszku do pieczenia
•    1         cukier waniliowy
•    1        duża puszka brzoskwiń
•              szczypta soli

                      WYKONANIE :

1 -  Owoce osączyć , pokroić w ćwiartki.

       Do przesianej mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia dodać 3 jaja ,

       cukier waniliowy , sól , miękkie masło i wymieszać , a następnie szybko

       zagnieść ciasto.     

       Rozwałkować je na prostokątny placek i przełożyć na natłuszczoną blachę.

2 -  Pośrodku ciasta na prawie całej długości ułożyć owoce , a obok ukośnie

       ponacinać tak , by powstały paski szerokości 2 cm.

      Zalepiać przeciwległe paski , krzyżując je nad owocami na środku ciasta.

3 -  Posmarować wierzch ciasta rozmąconym jajkiem.

      Piec około godziny w piekarniku rozgrzanym do 190*C.

                                                      Smacznego