CIASTECZKA MAKOWE

 

                                   CIASTECZKA     MAKOWE

                  SKŁADNIKI :

• 400g      mąki pszennej
• 150g      cukru pudru
•   1          cukier waniliowy
• 2-3         jajka
• 150g      masła
•   1          łyżeczka proszku do pieczenia
• 120g      zmielonego maku
• 1/8         litra mleka
• 50g        skórki cytrynowej
• 40g       pokrojonych migdałów
• 50g       rodzynek

                  WYKONANIE :

1 -  Mąkę , masło , cukier puder , jajka oraz proszek do pieczenia

      posiekać  i zagnieść ciasto 

      ( jeśli ciasto będzie się kleiło , wstawić na chwilkę do lodówki )

2 -  Mak , skórkę cytrynową , migdały oraz rodzynki zalać gotującym mlekiem ,

      dodać cukier do smaku , wymieszać i odstawić do wystygnięcia.

3 -   Ciasto rozwałkować cienko.

        Wyciąć kółeczka , każde kółeczko napełnić łyżeczką maku , zagiąć brzegi

4 -  Piec w piekarniku rozgrzanym do 200*C przez około 12 minut.

      Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

                                             Smacznego