Rolada z Jabłkami

                                         ROLADA  Z  JABŁKAMI


                       SKŁADNIKI :

•   4     jajka
• 1/2    szklanki  cukru
• 3/4    szklanki  mąki  pszennej
•   1     płaska  łyżeczka  proszku  do  pieczenia
•   5     średnich  jabłek

                       WYKONANIE : 

1 -  Białka  ubić  z  cukrem ,  dodając  stopniowo  żółtka,  
       mąkę  i  proszek  do  pieczenia.  Jabłka  obrać  i  zetrzeć 
      na  tarce  na  grubych  oczkach

2 -  Blachę  do  pieczenia  wyłożyć  pergaminem
      Rozłożyć  utarte  jabłka ,  na  jabłka  wylać  przygotowane 
      wcześniej  ciasto ,  wyrównać  powierzchnię 

3 -  Piec  na  złoty  kolor  w  piekarniku  rozgrzanym  do  około  160*C

4 -  Po  upieczeniu  wyłożyć  ciasto  na  ściereczkę ,  zdjąć  pergamin
       i  zwinąć  roladę.
      Posypać  cukrem  pudrem  
       


                                                     Smacznego