BISZKOPT CZEKOLADOWY Z GRUSZKAMI

     

                           BISZKOPT    CZEKOLADOWY   Z   GRUSZKAMI


                               SKŁADNIKI    na   6   porcji

•    175g    miękkiego  masła
•    175g    brązowego  cukru 
•    3          jajka
•    150g    mąki  pszennej
•    1 i 1/4  łyżeczki  proszku  do  pieczenia
•    15g      kakao  w   proszku
•    2          łyżki   stołowe  mleka
•    2          małe  gruszki ,  obrane ,  bez  gniazd  nasiennych  i   pokrojone  w  plastry

          WYKONANIE 






     1 -  Posmarować  cienko  tłuszczem  tortownicę  o  średnicy  23cm  i   wyłożyć   pergaminem


     2 -  W  misce  utrzeć  masło  z  cukrem  na  puszystą  masę


     3 -  Stopniowo  dodawać  jajka ,  cały  czas  ucierając


     4 -  Przesiać  mąkę , proszek  do  pieczenia  i  kakao .  Dokładnie  wymieszać  na  gładką  masę


     5 -  Wlać  mleko  i  wymieszać .  Następnie  przelać  masę  do  przygotowanej  foremki  i 
            wygładzić  szpatułką  albo  łyżką. 


     6 -  Na  wierzchu  dookoła  brzegów  formy  ułożyć  plasterki  gruszek


     7 -  Piec  w  piekarniku  rozgrzanym  do  temperatury  180*C  przez  około  godzinę ,  
            aż  ciasto  będzie  się  uginać   przy  dotykaniu


     8 -  Pozostawić  w  foremce  do  przestygnięcia 


          
            Można  również  polać  ciasto  roztopioną   czekoladą ! 






                                Smacznego